Кладка барбекю: Создайте идеальный уголок для отдыха и гастрономических наслаждений
Введение
Семейные посиделки на свежем воздухе, аромат сочного мяса и запеченных овощей — все это невозможно без настоящего барбекю. С момента своего появления на дачах и загородных участках барбекю стало настоящим символом летнего отдыха. В этой статье мы расскажем о том, как самостоятельно спроектировать и выполнить кладка барбекю, превратив свой участок в место, где хочется проводить время с близкими.
Выбор места
Перед тем как приступить к кладке барбекю, необходимо определиться с местом. Учитывайте следующие критерии:
- Безопасность: Не устанавливайте барбекю слишком близко к деревьям или постройкам. Оставьте достаточное расстояние для безопасности.
- Ветреность: Старайтесь выбирать месте, защищенное от сильных ветров. Это поможет сохранить дым и запахи от барбекю на вашей территории.
- Удобство: Барбекю должно быть в удобной доступности от кухни и столовой зоны, чтобы вы могли быстро доставлять продукты и убирать посуду.
- Эстетика: Место, где вы будете готовить, должно сочетаться с общим дизайном вашего участка. Убедитесь, что оно вписывается в общий стиль.
Материалы и инструменты
Для успешной кладки барбекю вам потребуются следующие материалы и инструменты:
- Кирпичи или бетонные блоки: Основные строительные материалы. Выбирайте огнестойкие и устойчивые к воздействию влаги.
- Цемент: Для создания качественного раствора.
- Арматура: Для укрепления конструкции.
- Песок: Используется в растворе.
- Уровень: Для контроля горизонтальности и вертикальности кладки.
- Лопата, ведро, инструмент для затирки швов: Для выполнения различных этапов работы.
Проектирование
Прежде чем переходить к кладке, важно спроектировать барбекю. Определите:
- Размеры: Какой вы хотите видеть барбекю? Это может быть компактное устройство или просторный комплекс.
- Тип конструкции: Открытое или закрытое барбекю? Возможно, вы хотите добавить столешницу для приготовления пищи.
- Функциональность: Нужно ли отдельно место для углей, дров или дополнительных принадлежностей?
Нарисуйте схему, которая будет включать все необходимые элементы.
Подготовка основания
Правильная подготовка основания — это залог долговечности вашего барбекю. Следуйте этому пошаговому руководству:
- Разметьте участок под барбекю, учитывая выбранные размеры.
- Снимите верхний слой почвы на глубину около 15 см.
- Установите опалубку из деревянных досок для заливки фундамента.
- Заполните область щебнем или песком для дренажа, чтобы избежать застоя воды.
- Залейте бетон или приготовьте цементный раствор и выровняйте поверхность.
Техника кладки
Процесс кладки кирпичей или блоков достаточно прост:
- Приготовьте раствор из цемента, песка и воды.
- Нанесите слой раствора на основание и уложите первый ряд кирпичей.
- Используйте уровень, чтобы контролировать ровность кладки.
- Постепенно добавляйте ряды, соблюдая швы для равномерного высыхания.
Важно оставлять места для испарения влаги и вентиляции.
Создание дополнительных элементов
Создание столешницы и полок — отличный способ добавить функциональности вашему барбекю:
- Столешница: Используйте бетон или дерево. Убедитесь, что она устойчива к влажности и легко очищается.
- Полки: Установите полки для хранения углей, дров и кухонных принадлежностей. Это создаст порядок и упростит готовку.
Работа с жаровней и дымоходом
Жаровня и дымоход — ключевые элементы для управления температурой и дымом:
- Установите жаровню на высоту, удобную для готовки.
- Дымоход должен быть достаточно высоким, чтобы отводить дым, но не слишком высоким, чтобы не создавать тепловых потерь.
Финишная обработка и защита
Финишная отделка не только улучшает внешний вид барбекю, но и защищает его от атмосферных воздействий:
- Используйте влагостойкие и теплоотражающие материалы.
- Нанесите защитные лак или краску для предотвращения разрушающего действия воды и солнца.
Заключение
Кладка барбекю — это не просто проект на выходные, это возможность создать уникальное место, где будут проходить счастливые моменты с друзьями и семьёй. Не забывайте о регулярном уходе за своим творением: очищайте его от остатков пищи и ухаживайте за дымоходом. Персонализированное барбекю придаст вашему участку теплоты и уюта, а также станет местом для незабываемых встреч и вкусных пиршеств. Не упустите шанс реализовать свои кулинарные фантазии прямо на своем заднем дворе!
Наша компания предлагает Вам услугу кладка барбекю под ключ. Подробнее смотрите ТУТ.
